CATÉGORIE ENTREPRISES
Le comité de sélection a souhaité également nominer deux dossiers, pour leur grande qualité
NOMINÉS DU PRIX ENTREPRISE 2022
Julien SUBLET-GARIN, UN AMOUR DE CAFE
Un Amour de Café est une marque de cafés lyonnais torréfiés de manière artisanale dans la région Rhône-Alpes. Tous les cafés Un Amour de Café sont garantis Commerce Solidaire et produits dans une démarche de développement durable, avec des emballages sans aluminium.café bio, café Max Havelaar, café moulu,café grains,café dosettes.
Le comité a apprécié la démarche courageuse de ce jeune entrepreneur lyonnais de TPE dans la reprise de cette entreprise, sa capacité à maintenir son chiffre d’affaires et sa rentabilité par le développement de nouveaux clients pendant la période Covid, critique pour son secteur d’activité, la dimension sociale de sa démarche : rémunération personnelle modique, écarts de salaires 1,5, son partenariat historique avec l’association PARTENAIRES et aujourd’hui avec L’ENTREPRISE DES POSSIBLES et LE RALLYE DU CŒUR ainsi que l’obligation qu’il se donne de travailler avec des entreprises locales et des matériaux écologiques et enfin son soutien à l’association TIME FOR THE PLANET.
Bernadette & Paul DODANE, CRISTEL
Fondée en 1987 par Bernadette et Paul DODANE et situé à Fesches-le-Châtel dans le Doubs, CRISTEL fabrique des équipements de cuisine haut de gamme. Elle a acquis depuis 2021 le statut d’entreprise à mission.
Le comité de sélection a apprécié la distribution remarquable des résultats (50 % au personnel salarié le solde restant dans l’entreprise pour financer les investissements et l’innovation) la dimension sociale (absentéisme, turnover et taux d’accidents du travail insignifiants, consultation quotidienne des salariés sur les dysfonctionnements, pratique constante du dialogue social).
L’ancrage territorial démontre la capacité d’une entreprise à participer au développement d’un territoire éloigné tout en étant en contact avec des partenaires nationaux et internationaux. Le développement de passerelles avec l’éducation nationale et la création d’un espace de valorisation de la culture industrielle contribue fortement à la compréhension de l’entreprise par le monde de l’éducation et la cité.
Au plan environnemental, le comité salut l’utilisation de matières recyclables à 96,8 %
L’entreprise CRISTEL s’implique dans trois organisations nationales :
– Origine France garantie
– Entreprises du patrimoine vivant
– Communauté des entreprises à missions.
